[울산호계맛집] 완전 맛있었던 특수부위 숯불고기 '식껍 울산호계매곡점'

 

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[ 식껍 울산호계매곡점 ]

• 울산 북구 당수골26길 58 1층
• 매일 16시 ~ 23시
• 주차x 갓길주차
• 050713694519

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오랜만에 고기 먹고싶어서 검색하다 알게된 고기맛집 식껍! 

 

구석에 위치하다보니 차를 끌고 많이 오는 듯 했는데,

다들 가게 앞 갓길에 주차를 해놓으셨다. 

 

 

 

식껍은 특수부위를 파는 고기집인데, 

나는 둘이서 가서 세트메뉴 1번 생고기모듬세트로 시켰다. 

 

 

 

셀프코너도 따로 있어서 반찬을 셀프로 갖다먹을 수 있어서 좋았다. 

 

 

 

가게 안에도 제법 넓직했다. 

이 공간 뿐만아니라 안쪽으로 들어가면 자리가 더 있었다. 

 

 

 

테이블 간격이 제법 넓직하게 떨어져있어서 좋았고,

직원분들도 친절하셨다. 

 

여기는 특이하게 상을 차릴때부터 된장찌개를 주신다. 

오히려 좋아~  밥이랑 고기랑 된장찌개랑 같이 먹어야지. 

 

 

 

세트메뉴 1번인 생고기 모듬 세트이다. 

꼬들살,치마살,등심덧살,삼겹살로 이루어 져있다. 

 

고기마다 이렇게 부위푯말이 있어서 참 좋았다. 

구울 때마다 이 부위는 이런 맛이구나 알 수 있어서 good~ 

 

 

 

버섯과 아스파라거스도 숯불 위에 사악 올려주고~ 

 

 

 

저 부위가 치맛살인데,

세상에나 너무 맛있음...

 

항정살이랑 비슷한 맛인데 완전 고소하고 부드럽다. 

 

 

 

나머지 부위인 등심덧살과 꼬들 목살도 너무 맛있었다. 

숯불 향이 고기에 스며들어서 완전 꿀맛...

 

역시 고기는 고기집에서 먹어야 제일 맛있다. 

 

 

 

불판 구석에 같이 나온 된장찌개도 살포시 올려놓으니

식지않고 맛있게 잘 먹을 수 있었다.

 

된장찌개도 진하고 고기도 있어서 밥이랑 먹기 딱 맛있었다. 

 

 

나는 개인적으로 버섯을 통으로 구워서 익으면

이렇게 가로로 잘라먹는 걸 좋아한다.

 

버섯즙이 가득 담아있고 버즙 장난아닙니다... 

 

 

 

그리고 이건 서비스로 받은 돼지껍데기! 

쉽게 잘 익으라고 누름판도 주셨었다. 

 

 

 

양념이 살짝 되어있었던거 같은데 완전 맛있었다.

돼지 잡내도 안나고 완전 쫀득하니... 맛있자나~~

 

 

 

다음에도 방문하게 된다면 돼지껍데기도 꼭 시켜먹을 것 같다.

 

 

 

여기에 마늘소스랑 콩가루도 주시는데

다익은 돼지껍데기를 이 소스들에 찍어먹으면 완전 꿀 맛... 

 

 

 

기분좋게 먹고 나오는데 하늘이 너무 예뻤다. 

고기도  맛있고 날씨도 좋아서 여러모로 기분이 참 좋았던 날 ~

 

호계,매곡에 고기집 찾으신다면 식껍 강추드립니다.