[울산북구맛집] 240시간 교차숙성 고기 맛집 천곡동 '청반도' , 재방문 의사 100%!!

 

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고기가 생각나서 급 방문한 청반도!

 

지나갈 때마다 사람이 많아서 늘 궁금했던 곳이라,

기대 한 가득 안고 들어갔다.  

매일 16시~24시 / 주차장 뒷편에 O / 9월14~15일,19일,26일 휴무 / 단체석 / 예약

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청반도는 워터에이징 8일 드라이에이징 2일해서

총 240간 교차숙성을 한다고 한다. 

 

밖에서 이렇게 숙성하는 모습을 보여주니 더 기대가 되었다. 

 

 

 

내부가 엄청 넓지는 않고 딱 적당한 규모였다. 

칸막이로 나눠져있어서 도란도란 고기구워먹기 좋았다. 

 

 

 

세계 3대 돈육인 듀록을 사용하고있다. 

거기다가 240시간 숙성이라니... 너무 기대되잖아~ 

 

 

 

숙성고기치고 가격도 괜찮은 편이었다. 

보통 고기집 가면 12,000원 정도 받던데~ 

 

우리는 삼겹살 3인분으로 주문했다. 

 

 

 

맛있게 먹는 Tip이 큼지막하게 안내되어있는데,

이대로 드셔보시길 너무 추천드리고 싶다. 

 

맛없는 조합이 없습니다.. 

 

 

 

기본으로 제공되는 상차림인데,

곁들여 먹을 것이 정말 많다. 

 

마늘참기름장,쌈장,소금,와사비,특재파소스, 명이나물, 묵은지

백김치,고추장아찌,갈치속젓..등등 엄청 많다. 

 

 

 

기본으로 제공되는 계란찜!!

이게 기본으로 제공된다는게 믿어지시나요..

 

폭탄계란찜이었는데 체다치즈도 올라가있어서

짭짤하고 고소하니 너무 맛있었다. 

 

 

 

숙성삼겹살 130g  10,000원 

 

고기 빛깔부터 너무 좋아보였다. 

좋은고기 쓰는게 딱 눈에 보였음. 

 

 

 

여기 또 너무 좋은게 버섯도 통으로 구워주신다.. 

통버섯 너무 맛있는데!! 

 

 

 

그리고 고기를 굽기 전에 불판에 온도도 재고 구워주셨다. 

전문적으로 맛있게 구워주셔서 더 좋았다. 

 

 

 

나는 고기를 잘 못구워서,

이렇게 맛있게 구워주는 고기집이 좋다. 

 

사장님이 완전 친절하게 설명도 잘해주시고 맛있게 구워주셨다. 

 

 

 

삼겹살 육즙..

그냥 딱 봐도 나 맛있다라고 보인다. 

 

 

 

이렇게 노릇노릇하게 구워주시는데

진~~~짜 맛있다. 

 

사람많은데 이유가있네 이유가있어!! 

 

육즙이 딱 가둬져있어서 

한 입 먹으면 육즙이 팡팡이다. 

 

부드럽고 고소하고 꿀맛!! 

 

 

 

청반도에서 주는 특재파채소슨데 이게 별미다.

고소하고 간도 안쌔고 막 찍어먹어도 부담이 없다. 

 

 

 

특재파채소스 + 와사비 + 삼겹살 조합

이 조합이 개인적으로 제일 맛있었다. 

 

 

 

여기 파김치도 맛있어서 조금 느끼하다 싶을 쯤

곁들여 먹으면 개운하니 맛있다. 

 

 

 

된장찌개  4,000원 

 

고기의 마지막은 역시 된장찌개지. 

 

된장찌개 안에 시레기와 고기가 가득 들어가있어서

속 편하게 먹기 참 좋은 찌개였다. 

 

자극적인 맛보다는 구수한 맛이 장난아니었다. 

마지막 마무리까지 완벽한 청반도. 

 

 

 

공간도 청결하고 쾌적했고

특히 고기도 너무 맛있었다. 

 

가격이며 맛이며 기본찬들이며.. 뭐하나 빠지지 않는 고기집이었다. 

먹자마자 와 여기 다음에 또와야겠다라고 생각한 집. 

 

포스팅하면서 또 생각나네.. 다음에 또 먹으러 가야겠다~ 또간집으로 인정합니다. 

 

 

 

달천,천곡에 숙성고기 맛집 찾으신다면 '청반도' 강력추천 드립니다.