울산워터에이징삽겹살 썸네일형 리스트형 [울산북구맛집] 240시간 교차숙성 고기 맛집 천곡동 '청반도' , 재방문 의사 100%!! 고기가 생각나서 급 방문한 청반도! 지나갈 때마다 사람이 많아서 늘 궁금했던 곳이라, 기대 한 가득 안고 들어갔다. 매일 16시~24시 / 주차장 뒷편에 O / 9월14~15일,19일,26일 휴무 / 단체석 / 예약 청반도는 워터에이징 8일 드라이에이징 2일해서 총 240간 교차숙성을 한다고 한다. 밖에서 이렇게 숙성하는 모습을 보여주니 더 기대가 되었다. 내부가 엄청 넓지는 않고 딱 적당한 규모였다. 칸막이로 나눠져있어서 도란도란 고기구워먹기 좋았다. 세계 3대 돈육인 듀록을 사용하고있다. 거기다가 240시간 숙성이라니... 너무 기대되잖아~ 숙성고기치고 가격도 괜찮은 편이었다. 보통 고기집 가면 12,000원 정도 받던데~ 우리는 삼겹살 3인분으로 주문했다. 맛있게 먹는 Tip이 큼지막하게 안내되어있.. 더보기 이전 1 다음
